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Kulinarik regional – Von der Herstellung direkt auf den Tisch

29. März 2026

Frisch auf dem Tisch. Neben hauseigenen Metzgereien gibt es in der Landshuter Region auch Brauereigaststätten mit dem Fokus auf Hausgemachtes. So kommt ein Stück Leidenschaft mit echter Handwerkskunst frisch zubereitet auf den Tisch. Genuss und Frische, die sich schmecken lassen.

Hauseigene Metzgereien

Bei hauseigenen Metzgereien sorgen kurze Wege für frische Produkte, die mit Sorgfalt und Liebe zubereitet werden. Das Zerlegen und Veredeln von Fleisch aus der Region entsteht direkt vor Ort. Beste Qualität und voller Geschmack kommen liebevoll zubereitet auf den Tisch.

Restaurant Stegfellner in Landshut

Seit über 140 Jahren fest in Landshut verwurzelt ist das Restaurant mit Metzgerei Stegfellner. Zu den Spezialitäten zählen Champagnerweißwürste und Stegfellners Spezialleberkäs. Herzliche Gastfreundschaft und beste Qualität kommen hier auf den Tisch.

Restaurant Stegfellner

Gasthaus Berndorf in Kumhausen

Handwerk und Tradition lassen sich im Gasthaus Berndorf in Kumhausen schmecken. Alte Familienrezepte mit eigens zusammengestellte Naturgewürzen machen beispielsweiise den Pressack und die Benrdorfer Bratwürstl zu etwas ganz Besonderem.

Tipp: in den Wintermonaten ist Ochsen-Steak-Zeit mit Fleisch aus eigener Limousinrinder-Haltung

Gasthaus Berndorf

Gasthof Berndorf. Foto: Johanna Graf
Gasthof Berndorf Gaststube mit Brotzeit. Foto: Johanna Graf
Gasthof Berndorf Hausgemachte Würstl. Foto: Johanna Graf

Gasthaus Rampl in Hinterskirchen

Bayrisch, gmiatlich, hausgemacht – so heißt es auf der Homepage vom Gasthaus Rampl in Hinterskirchen. Mit der Metzgerei in fünfter Generation und den hausgemachten Leckereien wie Leberkäs, Würstl und Hausgeräuchertem wird auch im Gasthaus frisch und traditionell gekocht.

Tipp: Die Brotzeitbrettl für 8 bis 10 Personen mit Schnitzel, Hendlhaxn, Fleischpflanzerl, Geräuchtertem, Käse usw. können auch zu Hause genossen werden.

Gasthaus Rampl

Gasthaus Rampl Biergarten. Foto: Christine Quaschning
Gasthaus Rampl festlich gedeckt. Foto: Christine Quaschning
Gasthaus Rampl Brotzeitbrettl. Foto: Christine Quaschning

Metzgerei – Gasthof Köck in Gerzen

Traditionelles Handwerk wird in Gerzen noch gelebt. Mit einer hauseigenen Schlachtung ist hier Frische garantiert. Die Tiere stammen von Bauern aus dem Umland und werden für mit Sorgfalt und Wissen zubereitet. Ob Steakabend oder Schlachtschüsselessen, die Speisekarte lässt kaum Wünsche offen.

Metzgerei – Gasthof Köck

Gasthaus Köck Ansicht von aussen. Foto: Sandra Köck
Gasthaus Köck Metzgereiladen. Foto: Sandra Köck
Gasthaus Köck Wirtshaus. Foto: Sandra Köck

Metzgerei Tremmel mit Schlossinsel in Altfraunhofen

Echter und ehrlicher Geschmack steht bei der Tremmel Genuss & Event GmbH an oberster Stelle. Regionale Produkte werden traditionell zubereitet und kommen mit Leidenschaft, Erfahrung und kulinarischer Raffiness in der Schlossinsel auf den Teller. Genussvolle Momente beim Dinner a la Carte am Donnerstag oder beim Sonntagsbrunch.

Tipp: Es gibt immer wieder besondere Events, wie „Bubble & Wine Day Vibes“ oder „Die Küchenparty 2.0“

Tremmel GmbH

Tremmel Schlossinsel Aussenansicht. Foto: sabine
Tremmel Schlossinsel. Foto: Romana Jovanovic
Tremmel Schlossinsel außen. Foto: Romana Jovanovic

Brauereigaststätten

Fast schon frisch aus dem Braukessel fließt das Bier in den Brauereigaststätten direkt in den Zapfzahn. Wobei so mancher Spezialität noch von einer Lagerzeit zur geschmackliche Reife profitiert. Neben der vielfältigen Sortenauswahl dürfen sich die Biergenießer über eine erfrischende Halbe freuen. „Prost“ heißt es immer wieder gerne in den Brauereigaststätten.

Gasthaus Rahbauer in Weihbüchl

Das Gasthaus Rahbauer in Weihbüchl hat seit 2022 eine eigene, kleine, regionale Brauerei. Ein umgebauter ehemaliger Stall auf dem Hof der Gastwirtschaft ist die Heimat des „Weihbiche Bräu“. Und tatsächlich braut sich hier so manches Schmankerl zusammen: Märzen, Helles, Dunkles, Weißbier und sogar Rotbier brodeln in den Sudkesseln. Frisch gezapft in uriger Umgebung mit herrlichen Schmankerln – immer ein Genuss.

Gasthaus Rahbauer in Weihbüchl

Klosterbräustüberl in Furth

Eine eigene Schaubrauerei hat das Klosterbräustüberl in Furth. Die Bio-Bierspezialitäten werden handwerklich gebraut und versprechen einen erstklassigen Biergenuss. Im Klosterbräustüberl zaubert André kulinarische Schmankerl auf den Tisch. Wie gut, dass die Biere zu jedem Anlass passen.

Klosterbräustüberl

Klosterbrauerei Furth. Foto: Mauricio Dreher
Klosterbrauerei Furth. Foto: Raphael Most
Klosterbrauerei Furth. Foto: Mauricio Dreher

Hohenthanner Brauereigasthof in Hohenthann

Bayerisch, kulinarisch erwartet der Hohenthanner Brauereigasthof seine Gäste. Erstklassige Biere der Hohenthanner Schlossbrauerei lassen sich im gastfreundlichen Ambieten herrlich genießen. Neben traditionellen, bayerischen Gerichten stehen auch Pinsa und Burger auf der Speisekarte.

Tipp: Bei der Brauereiführung „großer Brauer“ gibt es zum Abschluss ein „Niederbayerisches Kartoffelbratl aus der Reine“ mit frischen gezapften Bieren im Brauereigasthof

Hohenthanner Brauereigasthof

Hohenthanner Brauereigasthof Aussenansicht. Foto: Kai-Achim Bruder
Hohenthanner Brauereigasthof Bräustüberl. Foto: Mauricio Dreher
Hohenthanner Brauereigasthof Biergarten. Foto: Mauricio Dreher
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