Josef, der knapp 10 Jahre als Schankmeister in einem Münchner Festzeltbetrieb tätig war, und seine Frau Elke übernahmen das Augustinter an der St. Martinskirche im Jahre 2011, also drei Jahre nach Eröffnung der Gaststätte. Selbstverständlich unter der Voraussetzung, dass die traditionell bayerische Note beibehalten werden soll, entschieden sich die gebürtigen Landshuter im Jahre 2018 die Gaststätte zu renovieren. In diesem Zuge wurde die nebenan gelegegene Schwemme auch Teil des „Augustiners“. Durch den Umbau wurde zusätzlich der Biergarten erweitert. Mithilfe von rund 40 Angestellten kümmern sich Josef und Elke Fuchs tagtäglich um hungrige Gäste.
Das gesamte Augustinter-Team freut sich auf Ihren Besuch und wünscht weiterhin viel Gesundheit.
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